ピンク色で有名な 【ヒマラヤ岩塩】 と 【セラミック・ソルトミル】 を買った。
岩塩自体はもう1ヶ月ぐらい前に買ってたのにうちにソルトミルが無い事が判明し暫く放置してしまっていた・・・。
【ミル用 ヒマラヤ岩塩 （結晶塩）】
今回買ったのは原産国がパキスタンのピンク系岩塩です。鉄分が豊富で味は甘みが有りまろやか。
そしてやっとの事で買ってきた
【京セラ セラミックミル 結晶塩用 CM-10WH N】
ミルには金属(ステンレス)タイプと上の物の様にセラミックタイプが有るのですが
今回私は塩用のミルという事でセラミックタイプを選択しました。
ちょっと調べて見るとやはりステンレスを使用していても金属タイプは錆びる事が有るようです。
金属だと刃の「持ち」も気になりますし、塩に「金属風味」な味が付いちゃうのも嫌ですしね。
せっかくのヒマラヤ岩塩ですのでその風味まで楽しみたいところです。
刃部はこのようになっています。すり鉢のようです。 分解は出来ませんが水で簡単に洗えるのは便利です。
とてもシンプルな外観。
うちの質素な食卓に良くなじみますｗ
ホコリ除けのフタを取り外すとこのようになっています。 やはり、セラミックと言えば京セラですねｗ
写真撮り忘れちゃったんですけどかなりキメの細かいお塩が出てきます。
料理にも馴染みやすそうで非常に満足ですね。
あと、思っていたほど力が必要なく軽くクルクル回せるので女性にも安心です。
実家に有ったステンレス刃のペッパーミルは恐ろしく硬くて非常に使いづらかったのですが・・・。
やはりセラミック刃のおかげなんですかね。
この岩塩を1粒口に含んでみたところ、最初の数秒は本当に甘くてビックリしましたよ！
当然直後に「カラっ！！」ってなった訳ですがｗ
今まで普通の食塩を使っていたのですがこれはもう後戻りできませんね。
さぁ、この塩を使って明日の晩御飯は何を作ろうか・・・。
関連ブログ↓
岩塩うめぇｗｗｗｗ舌とけるｗｗｗｗ (好き勝手やる夫ブログ)
http://ohyakusyousama.blog.shinobi.jp/Date/20080429/
【ミル用 ヒマラヤ岩塩 （結晶塩）】
今回買ったのは原産国がパキスタンのピンク系岩塩です。鉄分が豊富で味は甘みが有りまろやか。
そしてやっとの事で買ってきた
【京セラ セラミックミル 結晶塩用 CM-10WH N】
ミルには金属(ステンレス)タイプと上の物の様にセラミックタイプが有るのですが
今回私は塩用のミルという事でセラミックタイプを選択しました。
ちょっと調べて見るとやはりステンレスを使用していても金属タイプは錆びる事が有るようです。
金属だと刃の「持ち」も気になりますし、塩に「金属風味」な味が付いちゃうのも嫌ですしね。
せっかくのヒマラヤ岩塩ですのでその風味まで楽しみたいところです。
刃部はこのようになっています。すり鉢のようです。 分解は出来ませんが水で簡単に洗えるのは便利です。
とてもシンプルな外観。
うちの質素な食卓に良くなじみますｗ
ホコリ除けのフタを取り外すとこのようになっています。 やはり、セラミックと言えば京セラですねｗ
写真撮り忘れちゃったんですけどかなりキメの細かいお塩が出てきます。
料理にも馴染みやすそうで非常に満足ですね。
あと、思っていたほど力が必要なく軽くクルクル回せるので女性にも安心です。
実家に有ったステンレス刃のペッパーミルは恐ろしく硬くて非常に使いづらかったのですが・・・。
やはりセラミック刃のおかげなんですかね。
この岩塩を1粒口に含んでみたところ、最初の数秒は本当に甘くてビックリしましたよ！
当然直後に「カラっ！！」ってなった訳ですがｗ
今まで普通の食塩を使っていたのですがこれはもう後戻りできませんね。
さぁ、この塩を使って明日の晩御飯は何を作ろうか・・・。
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岩塩うめぇｗｗｗｗ舌とけるｗｗｗｗ (好き勝手やる夫ブログ)
http://ohyakusyousama.blog.shinobi.jp/Date/20080429/
